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Assaporiamo le tradizioni...
Cena tipica ladina all'Hotel Alaska

Ogni settimana, proponiamo il menù trentino, una serata divertente in cui potrete conoscere e assaporare tutti i prodotti e i sapori tipici della val di Fassa e della tradizione ladina.
Il menù trentino comprende il buffet traboccante di insalate, l'antipasto, diversi piatti principali a scelta, e un dessert.

Il menù della serata tipica trentina

  • Minestra d’ Orzo alla Ladina
  • Spätzle di Spinaci con Pancetta e Prosciutto (con panna e formaggio grana)
  • Canederli di Formaggio al Burro Fuso (serviti con erba cipollina)
  • Stinco di Maiale al Forno
  • Carrè Di Maiale Affumicato Bollito
  • Wurstel Lessi con crauti
  • Patate a spicchio
  • Verdure al Buffet
  • Dessert